• 黒らーめん(900円)

  • 飲みの〆に下関駅近くの豚骨ラーメン店に訪問。

    21時台で空席多数。注文は黒らーめん900円。
    麺の固さは普通。

    スープは若干豚の香りが香り、悪くなはないがな苦手なタイプ。ただ黒マー油が匂いをマスキングして食べやすい。
    黒マー油とこのとんこつスープはスープぎあっさりしすぎて、パンチも今ひとつ。

    チャーシューはトロトロのバラチャーシューがうまい。

    麺は細めでちょうど良いやわさの麺。
    麺量は少なめなので、セットか替え玉が良いかも。

    マー油は悪くないが、好みからは外れていたのでまた残念。