• 特製濃厚煮干しそば+中盛り(1110円)

  • 食べログ100名店巡り。14時過ぎに訪問すると行列が5名。お店の外壁に並び方が貼っており、お昼時や休日はもっと並んでいそう。店員さんが頻繁に出て来て順番に食券を買うように促す。店内に入ると威勢の良い大きな声で「いらっしゃいませ~!」と店主の声が響く。並び直して10分弱で店内へ。ホール1名、厨房3名で回しており比較的回転は速いかも。特製濃厚煮干しそば(1050円)+中盛り(60円)を注文。「濃厚」の名に恥じないドロドロニボスープで麺リフトに思わず力が籠る。普段つけ麺を食べないので、もっとサラサラ食したかったが「あっさり系」は最近やってないのかな?細麺は丁度良い固さで大盛りでも良かった。大好きな刻み玉葱たっぷりで、味玉、メンマ、チャーシューも美味しい。スープ割りを足して完飲。此方のお店で醤油や塩のオーダーはかなり抵抗が・・声の大きい元気な店主が印象的でした。