森昌平
麺処 雁木
京都府
濃厚ラーメン(800円)
マキシマムザホルモンの熱狂的ファン、通称「腹ペコ」の方がラーメンを出してくださるお店、と言うことで以前から興味を持っており、仕事で近くに寄れた際に来訪。 ホルモン愛を感じるお店の内装やBGMに感動を覚えつつ、濃厚ラーメンを注文。 その名に恥じない、魚介の風味が香る濃厚なスープ。特徴的な形状の薄いメンマの食感が楽しくいいアクセントにもなっている。 他のメニューも、再訪してぜひ味わいたいと思わせてくれる素敵な一杯でした。