ぐーすか
大重食堂 大阪天六店
大阪府
特製出汁ラーメン七節1700+大盛200(1900円)
先日博多でラーメン食べられなかったからではないけど、天神本店のこちらへ初訪問。休日13時半頃で並び無し。すぐ近くの群青さんは並び5人ぐらい。 2017ワールドラーメングランプリ優勝店。七節は牛・豚・鶏・フグ・鰹・真鯖・鰯の掛け合わせらしい。サイフォンで出汁を取るのはインパクトあり。柔めの麺があまりタイプではなかったけど、出汁とトロトロチャーシューはかなり好み。 お気に入り度:9