真冬の平日の11:30くらいに行くと、かなり空いていた。
定員さんは夫婦?で、接客は二郎にしてはかなりいい。
空いてると、食券を買う時に何にするか聞かれるので、メニューは予め決めて行った方がいい。
麺少なめ、カタメはここで言う。
ミニだとカタメは出来ないみたい。
有料トッピングがネギみじん、タマチ、ネギしょうが、生卵など、多い。
着席すると、ラーメン以外撮らないで、着丼前以外ケータイ禁止など、厳しい案内があって緊張する。
コールはニンニクアブラ。
マシマシも対応してます。
ニンニクは多めで、マシマシにするとかなり多い。
麺量は二郎では普通くらい。二郎でよくあるワシワシ中太麺。
乳化スープで、
豚は油多めの豚で最高でした。
とても美味しかったです。