ラボズ
中華蕎麦 あす真
長野県
汁なし担々麺(1500円)
今回の限定は汁なし担々麺 見るからに美味そうなビジュアル✨ よ〜く混ぜて 肉味噌とタレと具と絡めて つるムチもっちりな平打ち麺が旨〜い😆 辛いんですが 強烈なシビカラとかではなく なんか爽やかな辛さで美味い😋 粒胡椒みたいな見た目の馬告(マーガオ) というスパイスの風味も新鮮でした✨ (台湾のスパイスらしいです) カシューナッツや九条ネギの 食感も良い タレに少し酸味あるのも あす真さんらしいですね 今回の限定も大満足😋