くるみチョコ
味処 花てまり
新潟県
てまりらーめん(670円)
背脂がすこし入ったこってり醤油ラーメン。麺は太麺で食べ応えがあります。 こってりと書かれていましたが、燕三条系ほどガチこってりではないので、背脂系超こってり系が苦手な人でも食べられそうです。 道の駅のフードコートのラーメンのわりに美味しかったです。 てまりらーめんのみ地元のメタル丼を使用しているため、ラーメンが冷めにくいです。 全部のラーメンをこの丼で提供してくれたら良いのに…と思います。