あらうまらーめん（730円）

仕事帰りに小腹がすいて、駅近のあらうま堂さんへ訪問。

メニューには、すっきり醤油味と書いてますが、豚骨の油分が多め、塩分も少し多めなので、しっかりした豚骨醤油ラーメンの印象。

麺は加水率高めの表面ツルツル、断面が四角なので、麺の角を感じます。歯ごたえのある中太麺。

マー油でコクを出してるのですが、もう少し入っててもいいかな〜。
ベースの豚骨（というより油分）がかなり勝ってる感じなので。

薄切りチャーシューと厚切りチャーシューの2種類のチャーシューも、スープとの相性もよく美味しい。

平均点的なラーメンですが、駅近だし、また行くかも。