今日は、あの激うまっ「特製塩」が食べたくて、
「RAMEN MATSUI」さんへ再訪‼️
まずは、本日の日本酒 「山三【金紋錦無濾過生原酒】純米吟醸」で乾杯 うまっ👍
オホーツク産帆立・宍道湖産しじみ・羅臼昆布のコクと旨みたっぷりのスープに、高級純米酒をブレンドしてじっくり丁寧につくられた、上品な清湯魚介塩スープ うまっ👍
小麦香る、ツルツルシコシコ・シルキーな超イケ麺中細ストレート麺に、キラリと香味油でコーティングされた、激旨極上スープが絡んで うまっ👍
ライムが挟まれたオホーツク産帆立のコンフィ・大判豚肩ロースレアチャー うまっ👍
トゥルトゥルトゥルルン肉ワンタン・濃厚ネットリ味付け玉子 うまっ👍
コリコリメンマ・サクサク小松菜 うまっ👍
麺上に散りばめられた紫蘇の実が、良いアクセントで うまっ👍
白髪ネギがおしゃれで うまっ👍
今日も大大大満足💯
また来よっ‼️
ごちそうさま😃😃😃