坦々麺（820円）

ドロっと濃厚スープに包まられた担々麺ではなく、さらっとでもややねっとりと麺にまとわりつく担々麺(今まで食したことがない)。それでいて酸味と辛味が絶妙。花椒の痺れが要所要所あり心地よい辛さ旨さを感じました。
雲呑麺を注文するんだと心に決めて入店したのは忘れよう