麻婆麺+水餃子（1600円）

鵠沼海岸の「蛙吽（わおん）」に行ってきました。こちらはラーメン屋ではなく中華料理店ですが、麻婆麺が美味しいらしいと知りBMしていました。食べたのは、麻婆麺（1300円）。白飯が付いてきます。

日差しにより写真が白飛びしてしまったのが無念ですが、香辛料や旨味をしっかり感じる美味しい麻婆麺です。辛さはそこまでではなく麺を啜れるレベル。生卵（卵黄）でコクとまろやかさがプラスされるのも良いです。麺はもちもちの太麺で、これも美味しかった。夢中で食べ進めて完飲してしまいました。

オプションで水餃子3つ（300円）をつけました。皮が白玉みたいにもちもちつるんで美味しい！焼き餃子も食べてみたくなりました。

定食メニューも色々あってどれも美味しそうだしまた行きたいです。お店の人が感じよかったのも嬉しかった！ごちそうさまでした。

2023/04/02