牡蠣とバジルのまぜそば 牡蠣のカダイフ揚げ

麺家 獅子丸2

期間数量限定メニュー(9/1〜、昼夜各10食)
• 牡蠣とバジルのまぜそば 牡蠣のカダイフ揚げ

■ 注目ポイント

牡蠣のコクが加わったまぜそばのタレに、
もちもちの太ストレート麺。
レモンのエスプーマが清涼感を加え、
お肉、キノコのバジルソースが 旨味を足して、
牡蠣の重さを切るいい仕事。
濃いのに後半まで重たくならない。
よく絡んで、混ぜるほどに味がまとまる。
しかし主役はカダイフを巻いた揚げ物の牡蠣。
サクサクの食感がとってもうまい。

美味しかったです🤤😍🫶
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2016年7月7日オープン
☑︎食べログ3.75 (訪麺時)
☑︎食べログ百名店2019〜2025
☑︎ラーメンデータベース93.412 (訪麺時)
☑︎自家製麺(半蔵製麺)
☑︎外国の方がかなり多い
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麺家 獅子丸
📍 愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1
🆔 @menya__shishimaru
🈺 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
🕒 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:30(L.O. 21:00)
💤 無し
💵 券売機(現金のみ)
💺 13席(カウンター11席、テーブル2席)
🚉 JR、名鉄、地下鉄など名古屋駅
🅿️ 無(近隣にコインパーキング多数)
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