特製つけそば（1450円）

動物系と魚介系のコクのある醤油清湯のつけ汁と
海苔出汁に浸かったストレート中細麺で
相変わらず角煮が柔らかくて絶品です。

スープ割りは節系の出汁が効いていて
美味しかったです。