台湾マンゴーとスモークサーモンのまぜ麺（3000円）

ベースは白味噌柚子
そこに万願寺とうがらしのピュレや白菜の漬物、モッツァレラチーズ、スモークサーモン、かいわれ、ディル、台湾マンゴーを盛り付けた唯一無二のまぜ麺

お値段は高めだけど、スモークサーモンもマンゴーもたくさん入っているので原価も高そう