4/9 8周年本番‼️
四日間のイベントで本番当日がこんな冬みたいになるなんて……
でもみなさんお待ちかねの、伊東さんの濃厚白湯鯛出汁ラーメン、しかも今回は本マグロの漬け丼セットで800円‼️
日頃の感謝をこめてのこの価格‼️
濃厚白湯鯛出汁ラーメン
今回は、8周年を記念してさらにこだわりを追加した 垂涎の一杯。鯛のアラを贅沢に20尾分、およそ15キロもの鯛の旨味を凝縮
白湯スープにはゲンコツ、豚足、鶏ガラ、手羽先、も みじを使いおよそ20時間を掛けて炊き上げました タレには醤油発祥の地、和歌山から取り寄せた醤油に 魚介の旨味をたし仕上げました
セットの漬け丼には本鮪を使用したこだわりの逸品