チャーシュー麺メンマ生玉子（1870円）

1530+250+90

大学生の時以来、久しぶりの訪問。

大学生の時の印象は、そこまで好みではなく、リピはしなかった。当時は、豚骨とか、ガツンとくるラーメンを好んでいたので、、、

しかし、社会人になり、同じ永福町系の『北習志野大勝軒』がとても好きで、かなり通った。

ずっと疑問だった。北習志野大勝軒が特別美味いのか？自分の好みが少し変わったのか？

なので、ちょうど近くに用事で行った為、家族３人で改めて訪問。

日曜日
12:26 外並び５人目に接続。
　　　かなり良いタイミングだった。
12:33 着席。
12:45 着丼。

既に店舗に並んでいる時から、醤油と煮干しのいい匂いがしていたが、改めて丼を目の前にすると、より芳しい！
スープを一口、うまい！
カメリアラードで覆われたスープは熱々で、醤油と煮干しの旨み、香り、ラードのコクでめちゃくちゃ美味い！
麺もスープを程よく持ち上げる。
チャーシューもたっぷり乗っており大満足。
卵を溶いてつけて食べると良い味変に！

結論、自分の好みが当時と変化したのだろう。
息子、嫁さん共に、とても美味しかったと言ってました。


美味しかったです。
ご馳走様でした😋