ごごごGO!
みその屋 中津店
大分県
野菜味噌ラーメン(900円)
味玉とチャーシューをトッピング。ここの店はとにかくアツアツでラーメンが食べられるのがいい。味噌の香ばしさと炒め野菜の食感がよく合う。欲を言えば味噌ラーメンの野菜は強めのバターで炒めてほしい派だけど、風味が感じられるのでそこはOK。身体を温めたかったので最初から生姜を合わせてスープは少しさっぱりさせて食後はポカポカでした。