+焼肉屋のハラミ丼(400円)
ひっさしぶりにお気に入りの味噌を。
いつも通りハラミ丼をタレでお願いする。
なんやかんや数年ぶりに食べる味噌が着丼。
が、見るからに…と思いつつスープを飲むとやはりシャバい。
過去一濃度が低い鶏白湯味噌だ😅
しかしまろやかで甘みのある味噌の旨味はしっかりあって味はやはり美味し🥰
生姜の風味が効いててあったまる😊
も少しポテッとしたとろみがあると完璧やな😌
モチシコの全粒粉ストレート麺👍️
この日のチャーシューは久しぶりに臭みもなく美味😍
紫玉ねぎのアクセントが良き👍️
ハラミ丼も変わらずボリュームとコスパに優れておる😁完食🥳
スープ濃度はちょっとブレかもしれんけど、変わらず美味しい味噌スープで良かった😇