もんきち30
らーめん 塩醤 日野店
滋賀県
汁なし油そば250g【MAX】ご飯付き(1350円)
平日11:40頃に訪問。 先客2名。 雨の影響か少し寂しい客入り。 麺はやや平打ち太麺。 ムッチリとした噛み心地がなんともエロい麺。 タレは醤油がたちニンニクの香りがとてもジャンクな味付け。 そのままで頂くには少し辛いが卵にディップして頂くととても美味しい。 無料提供していただける刻み玉ねぎと魚粉を入れるととても良い塩梅に変化します。 後半は卓上の酢を投入。 酸味も加わりとてもサッパリ頂けます。 最後は残ったタレに卵とライスを投入。 最後まで美味しく頂きました。