八王子生姜塩味玉らー麺（870円）

先日訪ねた店に二回目の訪問。八王子ラーメンは醤油味に刻み玉葱が基本、長岡生姜ラーメンも醤油味が基本だと思うが、その合体した麺を敢えて塩味でも提供しているのでチャレンジしてみた。食べた結果はちょっと残念。食べ慣れない味のせいか、私には脂が強い印象でバランスが悪い。卓上の生姜酢を加えて食べた。ごちそう様。