971574
麺徳 東陽町店
東京都
ラーメン(900円)
いつもの麺徳さんへ知人とともに再訪。 12:50着,店内8割,ラーメン¥900食券購入,太麺,野菜普通,玉ねぎ,あぶら別皿でオーダー,即着席。 13:01着丼。 まずはスープを一口,うま〜い。 野菜もシャキシャキ,麺も程よい硬め。 麺を別皿あぶらへ投入,小麦の旨味が際立ちます。 途中で別皿あぶらに卓上の肉味噌を投入。 背脂と味噌のタッグは最強にうまい。 今日も美味しかったです。 ごちそうさまでした。 こんなに美味しいのに,いつもすぐに入店できる,永遠の謎だ。