つけそば(大)+味玉（1300円）

　1ヶ月半振りの訪問です。メニューに京都つけ麺のパイオニアって書いてたし、前から食べやなアカンなあって思ってたので初めて食べました。
　つけ汁は、ラーメンや麺も入ってる銀色のステンレス製の器に入ってる。とりあえず麺を軽く付けて食べてみる。鶏油しっかりで、やや酸味が効いてて煮干しと鶏ダシに醤油ダレである。とりあえず、ぬるいなあ。今まで食べてきたつけ汁の中でも一番ぬるいなあ。フードコートやし器が金属やから温め直し出来るか分からへんので諦めて最後まで食べましたがイマイチでした。
　麺は、中太平打ちストレート麺である。小麦感しっかりあって、ツルモチっともしてます。コシ感もホドホドです。ただ、長さが不安定でやたら短いのがあったりで何でやろうとか思いました。
　チャーシューは、いつもの薄い豚バラ肉と薄い豚肩ロース肉の両方が入ってるけど、硬いし肉質感無くって残念やなあ。
　トッピングの味玉は、茹で卵のような硬さでした。
　総括すると、食べたかった、つけ麺やったけど総合的に残念でした。フードコートで熱々の美味いつけ麺を期待した方がアカンなあって思いました。次からは、いつものラーメンにしたいなあって思いました。