• 札幌味噌ラーメン(880円)

  • 味噌ラーメンにとうもろこし入り過ぎ問題と言うのが現在も国際的な議論を呼んでいるが、この店は「入れない」側に立つ提供を行なっている。そして基本的に関西出身である僕がラーメンを食べたくなるクチの場合、醤油などの塩味を求めている事が多いのであるが、とうもろこしを見るとコンディションと当てはまらない事が多く、どうしても忌避する状況が発生する。その点で自身の味覚の狭さを味噌ラーメンに感じる人生を過ごしているのだが、このお店はそれを覆すトッピングが無料で提供されている。例えば生ニンニク、揚げスライスニンニク、そしてフライドオニオン。また、すりごまにわざわざエビを混ぜたエビすりごま。その他テーブルに鎮座するこれらを入れてより塩味寄りを深める事が可能なのだ。このお陰で近くにある大衆食堂や松屋、そして天空の飲み屋街である大山へと続くこの区役所前の麺兄麺姉たちの足を止め、スイスイと中2階に吸い込む力を持っているのである。なお、大盛り無料で区役所職員のSDGsも達成。満面の笑みを我らが城北地区に届けるのであった。