• 支那そば(750円)

  • スープを1口飲むと、甘味が若干ありつつ鶏出汁の主張が強め。
    麺は細縮れ麺だが、ややほぐすのに難あり。歯応えも少し物足りない感じ。
    ハイレベルなラーメンというよりは、高頻度で食べても飽きないだろうなぁという安心感はある。