油そば（1250円）

決めていた…

「富士丸」に行くと…決めていた…


何故なら本日のスタジオから6分で神谷本店という好立地での撮影環境…行くしかね〜べさ。

仕事終わり…と言うか途中からここの撮影スタッフにはバレている。

何も言ってないのに「今日は何処行くんすか？🍜」とアーティストさんに聞かれる。

勿論…勿論撮影に集中した後ではあるが💦、想ひは富士丸へファ〜ラウェイ✈️。

そして仕事終わり、「今日何曜日だっけ？」トークからふと気になり食べログチェック。

オマイガッ😵月曜定休日やった😱⤵︎

しかしもう手遅れ、舌👅が富士丸になっている…

富士丸の他店舗を探す…

ちょっと離れているが西新井大師にやってる店がっ！🎉

気持ちを切り替えて、店舗チェンジで西新井大師へ🛵。

20時過ぎに到着。

あれ？誰も並んでない…少し不安だが初暖簾。

先客は1人…？富士丸だよな？🤔おかしい…

まあ良い、まずはラーメンを、と販売機へ。

ラーメン、ラーメン…？

油そばしかメニューにない…

何故だ？…？販売機に…

「本日は油そばの日、ラーメンありません」と😱

マジか！ここまで来て！😭

だからお客少ないのかな？🤔

しかし…もう…移動するだけのガソリン⛽️は残っていない😩。

仕方ない…今夜は油そばで…悔しいので400gでオーダー。

待つ事しばし…

油そば…殆ど外で食べないんです。

何故なら私、煮豚自分で作るので、自家製「極上カエシ」作れるので外で食べるより美味い油そばを家で作れるからです。

中々どおして、その「最高に美味い私作油そば」を唯一上回っていた、没「ラーメン髭」以来かな？外で食べるの？

そんなこんなで着丼。

コールはニンニクとアブラ

まず景色…まずまず…

お味は…「富士丸」は「クタ野菜」が有名だが、この油そばにもそれはマッチしてるね。

そして煮豚も中々良い。

では私作の油そばと比べてどうか？と言うと…

単価はやはり私作の方が高いが、私好みの「カチカチ煮豚」、ラード、魚粉多め、ウイスキー🥃も混ぜて作っている「カエシ」など諸々審査するとやはり、総合的に「私作油そば」に軍配が🏆。

でも美味しかった、ご馳走様でした。

いつか「ラーメン髭」の様な「私作油そば」を超える一杯を出すお店に巡り合えるのか？

運命はいかに…