テールラーメン（1400円）

テールスープだろう動物系清湯。さらっとしたスープにしっかりの油膜。油のコクとじわり優しく広がる清湯の旨み。丸みの中に仄かなフックも持つ塩ダレ。バランスが冴える。旨い。プリモチな札幌麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 限定営業のこちらが、年末年始に営業中。
ローストビーフとテール肉？がまた美味❗️