海老の担々麺（1200円）

2026/7/17オープン
天ぷら まるふく営業終了後の22時開店

車海老を使った担々麺で、着丼時からめちゃくちゃ海老の香りがします

海老の身というより海老の殻の濃厚な味で、辛味はほんのりという感じで担々要素は少ない

麺はパッツン極細麺で、濃厚な海老のスープが絡みはヨシ

トッピングは、シンプルで海老の身、青梗菜、ネギ