【コール(二郎系)】
ニンニク:アリ
ヤサイ:マシ
アブラ:マシ
堺にオープンしたみやびさんに行ってきました😄
友人曰く、「めちゃくちゃ空いてる」ということなので、敢えて日曜日のお昼という、混んでそうな時間に行ってみました。
結果は外待ちなし、店内に7人。
ノータイムで着席できました🤣ありがたいんですけど、少し心配になりますね…
若干クタクタのもやしをプレーンアブラで粗方片付けてスープを啜ると思わず唸ってしまいました。醤油の味と少し酸味がかった感じ、直系を彷彿させる故、めちゃくちゃ美味しいです🤤
こんなスープに浸かってる麺、進むに決まっております。いつも味変で卓上調味料を嗜むのですが、この完成形に何も手を付けたくなくて、珍しく最後までそのまま頂きました✌️
一方、残念だったのは豚さん。端豚は美味しかったのですが、もう1枚が何も沁みてないただの豚みたいな味がして悲しくなりました。豚マシはリスキーかもしれません。
少々残念な部分もありつつも、並びなしでいけるという点は大きなアドバンテージ。バレてほしくないけど、ある程度バレないと経営マズいという複雑な状況ですwごちそうさまでした!