seki
麺堂 そうげん
長野県
地鶏白湯煮干しラーメン(1050円)
そうげんらーめんはよく行くが、ここは初めて、 基本的にはつけ焼きそばの店なのかな、、 でもそこはあえてラーメン! 鶏白湯なのにしっかり煮干しが効いてる これは初めて食べる味かも うまくバランスが取れて美味かった! 麺はやや縮れた中太麺 チャーシューはホロホロでこれまた美味し! 美味しくいただきました!! 大盛りにすればよかったなぁ、、、