50bpm
麺や 鱗道
福岡県
鶏と煮干しの油そば(850円)
平尾の北側にある、麺屋Tetujiの間借り店舗「鱗道」さんの油そば。 所見では「うろこみち」と読んでしまったのは秘密。 いわゆるミックス系出汁で一口目からガツン。 これがまた油そば欲をくまなく満たす仕上がりで中毒になりそう。 しかしあのパツパツ系細麺も行きたくなっちゃってレギュラーで頼むとお腹がパツパツになっちゃうという罠。 今度はハーフにしようかなと思いつつ、一玉行っちゃうことが容易に想像できます。