あっ🤭‼️どもっ!www
今日は天使のような微笑みを
僕に投げかけてくる小さな子供が
多いんですが…僕死んじゃうんですか?
ニボ嶋で〜す🙄www
らーめん工房 麺作@
『限定あご出汁そば』
着丼と同時に鯵特有の香りが鼻を擽り
鯵煮干の苦味もえぐみも無く上品な旨味が
はっきりと感じ取れる塩清湯。
然して国産油かすの香ばしい香りと
コクもプラスされ思わず『旨い!!』
と謳ってしまう。油かすの一つ一つ粒が
大きく甘味濃厚で尚且つ重たさしつこさは皆無。
塩ダレの主張も控え目。
合わす麺はモチッとした中細平打ち麺
最後はライスを追加注文して
雑炊を楽しむのも良いかもしれない。
ご馳走様でした
#らーめん工房麺作
#限定あご出汁そば