お初ですー!
おしゃれな外観、内装!
期待が高まります!
鯛出汁らぁめんを注文しました!
着丼、スープを一口!
…鯛の出汁だけなのかなと思ったのですが、たぶんこれエビも入ってますね!
香りは鯛のいい出汁の香りがしたのですが、一口スープを飲むと、鯛だけじゃない確信が持てるくらい、味に深み、旨みがすごくて、めちゃくちゃ美味しいです!
たぶん、エビも入ってるかなと!
チャーシューは、豚と鶏ムネ!
どちらも柔らかくて、豚はとてもジューシー!
鶏むねは、あっさりとした味わい!
めんまは、細長いのが一本!これがしっかりと味付けされていて、多分これメンマ好きな人からしたら、かなり美味いめんまでは?と思いました。
ぼくはちょっと苦手なのでよくわからないです笑
海苔やネギなども、味変トッピングとして、とても大活躍!
そして、最後に何と言っても主役の鯛!
分厚い鯛がドカンとのっており、炙って香ばしい風味も感じられる、めちゃくちゃ美味い鯛でした!
サイドで、鯛のゴマだれ丼も注文しました!
これがまた絶品です!笑
ゴマだれと濃厚な味わいと鯛がベストマッチ!
これに鯛出汁のスープと一緒にかっ込めば、あっさりとした味わいも楽しめます!
鯛豪華に3枚も入っており、全て分厚く、食べ応え満点です!
わさびもいいトッピングになってました!
ご馳走様です!