U'z
麺屋 鶏処 (TORIKO)
新潟県
味噌担々麺(850円)
ゴマの香ばしさとクリーミーさの中に味噌の味わいがしっかりと感じられるが割と軽やかな印象のスープ、辛味は程よく具材も多め、プリプリとした食感の麺もまた良し