• 冷やし酢橘soba(1200円)

  • 徳島県産のすだちを使った裏Qの日のみ提供されるそば。
    麺はやや太麺。薬味が三種類用意されており、すだちは後半渋みが出てくるので、器からよけて食べてくださいと言われました。
    しかし、すだちの渋みが邪魔することは無く、最後まで美味しく頂きました。