A.I
オコメノカミサマ
大阪府
米白湯ラーメン(680円)
スープが濃すぎず、飲みやすい! 契約農家のお米を使い利尻や日高昆布と枕崎の鰹、椎茸などの出汁を、牛骨付きカルビ、豚頭、鶏もみじ、煮干しなどの牛豚鶏トリプルスープに加えた濃厚スープ! お箸がラーメン用になってて、食べやすい!! 残念なのが、チャーシューは少しスジがあってかため。 水菜、メンマ、フライオニオン、玉ねぎがのってます。 麺は、米粉が入り全粒粉で香ばしい。 オコメノカミサマもっちり特注中太麺です。