ここ最近、塩っぱ系が続いたので、
身体が滋味なスープを欲している。😝
その要求に応えるべく此方へ。😉
醤油か塩かで迷ったけど、
茶漬けにするのに相応しい塩を選択。😆
鶏ベースに控え目に魚介出汁を合わせた
優しい味わいのスープに、
干し海老油が心地よく香る。😋
硬め指定した細麺がそれを良く持ち上げる。👍
お茶漬けご飯にスープを注いで〆る。😉
海老の風味に、
塩昆布の塩気と山葵の爽やかな辛さが加わり、
最後まで旨し!😋
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