ほんのり柚子胡椒鴨（北海道）と魚介のまぜそば（チャーシュー2種）＋鴨増し（1400円）

なぜか◯曜日は鴨率🦆高めのような気がします🤭。北海道の抗生剤無使用の鴨は肉厚。おまけに鴨増し（300円増）にしたら旨味の塊の端を含む肉片が写真の如くお出まし。バランス感よき柚子胡椒のアクセントも秀逸。それにしても◯曜日は◯時から予約軍団が並ぶんだよなぁ（酷暑の梅雨明け）。いわずもがな最高レベルの日替わり太麺versionでした【by🐈】！