THE 塩 ¥800 カツオとモロヘイヤのネバネバ漬け丼 ¥400

布施 結鶏麺 さん
『THE 塩』カツオとモロヘイヤのネバネバ漬け丼
但馬どりと水とあまも塩のみ使用したシンプルな構成だけどスープ自体の鶏と塩の織りなす旨味と風味が分厚くしなやかな麺との相性も素晴らしくめちゃくちゃ美味しい😍
何気に乗ってる🍥も好きだったりします🫣
丼も最高でした💙