しおつけ麺全部乗せ1,400円＋大盛150円（1550円）

進化には、今まで何度か通っていますが、つけ麺を食べたことがありませんでした。
今回は家族で伺って、初のつけ麺をオーダー。
自家製麺は、昆布水に絡んで喉越しもコシもあり秀逸。
塩スープのつけだれも文句のつけようがない。
低温調理チャーシューと鶏チャーシューは、柔らかくジューシーで満足でした。