なおちゃんぺ
麺屋 八丸
愛知県
焙煎味噌豚骨らーめん
味噌と豚骨、最近割と避けていたジャンルのラーメンにチャレンジ。豊田付近勤務の同僚のおすすめで来店。店長の強い推しもあり、ランチでバカでかい唐揚げとこだわりが強い白米もセットで食す。 いや、なかなか美味い。味噌と豚骨と思ってしまったが、味わい深くなるし豚骨の動物系のいい意味での濃厚さがマッチてる気がする。麺も歯切れよく濃いめの味付けスープに合う。 唐揚げも白米もこだわってそうで美味しかったが、腹パンパンすぎて仕事き使った笑 ご馳走様でした!