こってりつけめん（1350円）

12/1にOPENした梅田の桐麺。
卵は食べないので桐玉はスルーしてつけ麺を注文。麺線が整っていて綺麗。麺はさすがにつるつるで美味しい。つけダレは一切の尖りがないベーシックすぎる濃厚スープ。美味しいけど、1,350円の価値はないかなぁ。悪い意味で普通すぎる。梅田にも他にも美味しい店がいっぱいあるので、次来ようとは思わない。
梅田で桐麺を試せたのは良かった。