初訪問
気になってた1店で本店は滝川で、どちらかと言うと旭川よりのラーメンと聞き興味津々!
スープベースは豚骨と鶏のガラも使用し焚きあげたらしくコクが凄そう♪
そして麺は通常は細麺ストレートらしいが、手もみがある
今回は醤油ら~めんの手揉みをオーダー
ワクワクしながら待つ事数分…
無事着丼‼️
ちょっと見栄えに驚く!?えっ?ちゃん系?と思う位透き通ったスープで旨そう🎵
まずはスープを1口…
なかなかコクのあるスープは油の膜があり熱々!ホントちゃん系か?と思うくらいクリアーで塩味もあり旨い‼️
麺は平打ち縮れの手もみ麺はツルモチでうまぁぁぁ~
チャーシューはフォロフォロでいい感じ🎵
ちなみに今回はランチセットでミニ豚丼も!
これでなんと1000円とお値打ち価格で腹パンでした🎵