内モンゴル塩らぁめん 燻製鶏（1200円）

麺屋 夢風
内モンゴル塩らぁめん 燻製鶏　　¥1,200

久しぶりに大人気メニューの「燻製鶏」を頂きました。

清湯スープ、魚介スープ、鶏油、塩ダレの組み合わせからマイルドで旨みのあるハーモニーて、一切旨味が足された後のない、嫌味のない綺麗いな仕上がりです。

自家製切刃12番の平打ち太麺はエッジの効いた麺が美味しいです。

何と言ってもトッピングの「燻製された鶏モモ肉」が美味しいです。

穂先メンマから材木メンマに変更になっています。
✨perfect✨

和歌山県紀の川市名手西野382