• 味噌つけ麺(1150円)

  • 味噌つけ麺に惹かれて入店。
    11時開店らしく11時30分頃入店したが、待ち無し、客無し。

    食券を購入後、熱盛で注文。
    待つ事数分。熱々のスープ、麺が着丼。
    麺の上に海苔、つけ汁の中にモヤシ、メンマ、ホロホロのチャーシュー♪

    いただきます。ん…しょっぱい。
    味噌のコクより先に、塩味が…。
    卓上には自家製?ラー油と辛味噌?生ニンニクとマッシャー。
    ニンニクより生姜が合いそうだけど…。

    麺をヒタヒタにすると私には塩味がキツくて…
    とりあえず完食したが、スープ割りも、割っても割ってもスープが増えるだけで塩味が…。
    トロミのあるスープだけど、味噌を食べている様な感覚になる。

    ご馳走様でした。