冷やし凝縮煮干（850円）

煮干中華 余韻@相模原
冷やし凝縮煮干 850円

13時から限定で提供されてるこちら。
煮干しを水出した冷製スープにデフォスープの煮こごりが載っていて、どんどん味が濃厚になる面白い一杯。

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。