• 胡麻香る担々麺(450円)

  • 今日の晩ごはんは家族でくら寿司千葉高品店さんへ。本当はお隣の富田食堂さんに行きたいところ。我慢我慢。
    〆は胡麻香る担々麺450円。
    んんん?なんだこのスープは?
    めちゃくちゃ違和感。
    別の言い方をすればオリジナリティ溢れるスープ(笑)
    本場四川風でも日式でもない「くら式」
    くら寿司ならではの魚介出汁の甘みに加えヤンニンジャンの甘み。
    この辺はお好みですが、私の口には合わず。
    三つ葉の香りが飛んでいること、スープの温度が低いことが更にマイナスポイント。
    前回いただいた醤油ブラックが出色の美味しさだっただけに残念。
    ごちそうさまでした❗️