雉出汁中華そば（1300円）

非常に淡白で繊細かつ上品😍雉は未経験だがこういう感じなのかぁ😯別皿鶏油を加えると一気にその強さに覆われる😯スープが馴染むタイプのパツ麺は一体感高し😁つみれも雉肉なのかな❓🤔特に独特な印象が強い訳ではなく、上品な鶏といった印象😍✨