四川担々麺（980円）

今日のラーメン

先客は飲み客が1組
意外と空いてる
いつも豚足そばを食べるので今回は変化球で

激辛だけどもやしが辛さを緩和してくれる
醤油ベースで旨味もしっかりしている
麺はつるっと喉越しの良い平打ち麺
鶏ひき肉は中華らしい味付けでスパイシー