味玉清湯つけそば（1250円）

味玉清湯つけそば¥1,250

夜勤明けに行列並びたくないなぁと思いつつ店に辿り着いてみると並び無し！センキューーー！
2種類の麺が楽しめる。

太麺はもっちりとして小麦の風味があり、細麺は硬めに茹でられてパツパツの食感。
つけ麺系は何もつけずに麺だけひと口食べる派閥に所属しているんですが、麺だけでも全然うまい。
浅草開化楼さんの麺箱が置いてありました。

スープは醤油にいりこ出汁ベースのもので、そこに柚子の爽やかな味がプラス。
味がしっかりしており、つけ麺にありがちなスープが薄まって後半アレ？ってなる感じが一切無し。
う、うめぇ…
麺量が280g（恐らく茹で後）と記載されてましたが倍量にできませんか…？

スルスルと食べ終わってしまい悲しい気持ちになりながらスープ割を投入。
キンキンに冷えた水と交互に飲んでたらいつのまにか完飲してしまいそうになりました。危ない危ない。