煮干し冷やし 塩

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
煮干し冷やし 塩¥850

冷めたいスープを一口❗️煮干しの深い旨味がやっぱり超旨い🤣

細麺のパツパツ感と啜り心地が素晴らしい😆
削り節をスープに浸すと別の旨味が出て来て味変に‼️

大根の味付けが凄く良くて美味しい👍
鶏叉焼のモチモチ感が超旨い😋
🅿️☕️ありがとうございます🙇
ご馳走様でした。